記憶の残滓 by arkibito

「マジメにアソブ、マジメをアソブ」をモットーに、野山を駆け、コトバを紡ぎ、歌う。

「19 Fluke」

今宵の晩酌は、長野は尾澤酒造場の人気酒「19」の夏酒「Fluke」。
ここのお酒はラベルの1つ1つがとてもクオリティが高いのですが、
この「Fluke」はクジラの尾びれがもったりと海面を叩くさまが美しい。
当然中身もこだわりがあって、
地元米にこだわっているため等外米(美山錦)を使用しているので普通酒扱いですが、
一応スペック的には純米大吟醸らしいです。
一口飲むと、夏酒らしくちょいと甘めでラムネのような味わい。
キリッと冷やしてごくっとのど越しで、非常に飲みやすい。
後味もキレ良くすっきり。