ご近所めんライフ

そろそろ溜まってきたので、ひさびさのめんライフ。
まずは天神橋筋界隈の老舗中の老舗。
関西ラーメンブームの発端の店の一つ「洛二神」さんへ
ひさしぶりにお邪魔。
この日は裏メニューいただきました。
日本酒を使っているからか芳醇な香りと甘みが広がるスープは
あと口もさっぱりと。さすがです。

↓洛二神

↓発見

↓裏

つづいて、お久しぶりの中津は讃州うどんさんへ。
今年は、ひやかけも天中も食べそびれた＠＠＠
ベーシックなカレーチーズ釜玉をいただきました。
安定の味わい。

↓讃州うどんのカレーチーズ釜玉

続いては西中島の光龍益へ。
やっぱりここの鶏白湯は苦手だ。
変な甘みがべたつき、ただでさえこってりな感じを増長させてる。
トッピングのネギが妙に苦みが強く、スープとミスマッチ。
ちょっと胸焼け。

↓光龍益のつけ麺

ラストは神戸のラーメンといえばこちら「もっこす」
ネーミングからは相当こってり感がありますが、
さっぱりと昔懐かしい醤油味。
うまいねえ。
最近はこだわりの強い専門店だったり、
個性を出そう出そうとするラーメンが多いけど、
こういう素朴な街の中華そば屋さんのが、
めぐりめぐって一番おいしいとわかる今日この頃。

↓もっこす

↓ついでシューマイ