伊勢神宮御料酒 白鷹

日本津々浦々、たくさんのお酒が造られているけれど、
日本の総氏神様である伊勢神宮に唯一奉納されるお酒、
御料酒と称することのできるお酒が、西宮の白鷹です。
特売だったカニカマでいただきます。
最初ビターな味わいが喉に広がり、それがしばらくとどまり続けたのち、
最後にすうっと切れ落ちていく何とも潔いお酒でした。