常店にしている福島の「ジャックとマチルダ」の 系列店が天満にもできたということで早速行ってまいりました。 その名も「あずき色のマーカス」。 ようわからんネーミングだったので、 店長さんに尋ねてみましたが、 それでもようわからん（笑） でも、あず…

ヨルタモリの名物企画を久々に。 晩御飯で鮎が食卓に。 1尾余ったのがもったいなくて、お夜食に久々にMr炒飯。 ネギとショウガを熱した油で、 炊飯器に残っている白飯を炒め、 そこに手でちぎったアユの塩焼きを投入。 余った酒を回しかけ旨みをだしつつ、 …