ご近所めんライフ 「麺哲」「ゆうすけ」「ゴルカ製麺所」

ひさびさのめんライフはすべて新規店で参ります。

まず1軒目は東梅田に進出した麺哲さん。
すでにラーメン通には人気のお店となっています。
メニューはいたってシンプルで、肉の量が普通か増しか。
豊潤なダシの香りが幾重にも喉元をなでる！
ん〜旨い！
これは呑みのあとの精算にはもってこいの一杯。
肉がもう少し工夫あればなおよし。

↓麺哲

↓肉醤油

2軒目は南方の駅前のうどん店「ゆうすけ」。
今回はゲソ天ぶっかけをいただきました。
麺はちょっと加水しすぎなんじゃないかというくらいヌルヌル。
あれはコシがあるというのかなあ。
その水分が多いせいで、
肝心のぶっかけ出汁がちょっと薄いような感じがしました。

↓ゆうすけ

↓ゲソ天ぶっかけ

ラストはこれまた南方に新しくできた「ゴルカ製麺所」。
怪しい雑居ビルの3Fの奥にある店で、
2Fには怪しい風俗店？のようなものもあり、
知らなければ絶対入ろうと思いませんが、ここは意を決して突撃。
お店はBARそのもので、昼間の閉店時間に居抜きで営業しているようです。
ここは珍しくカレー麺の専門。
グリーンカレーだというラーメンも気にはなったが、
今回はネパールカレーつけ麺を注文。
麺にはタンドリーチキンが1つゴロンと豪快に乗っており、
スープはかなり熱々できました。
早速、麺をドロっとしたスープに付ける。
熱い！
思わず舌を火傷しましたがな。
でもウマイ！
ピリピリとスパイスが躍り、きちんと旨みとほのかな甘みも感じられ、
これはなかなかイケます。
一体あのお店のどこで”製麺”しているのかわかりませんが、
思いっきりジャンキーなヌードル、嫌いじゃないわよ。

↓ゴルカ製麺所

↓カレーつけ麺