井の頭

井之頭といえば五郎ですが、
この井の頭は「最高の井戸＝名水」という意味で、
先日の伊那ライドの際のお土産です。
長野の酒は、真澄をはじめとして関西でも流通がありますが、
伊那の酒はなかなかお目にかからない。
JR伊那市駅の真横に工場があり、
中央アルプスの伏流水をくみ上げて酒造りにいそしむ漆戸醸造さんのお酒。
やっぱ水がいいと酒もウマイ。