日曜日。
毎年恒例のお酒のイベントも、
月イチ恒例のお山も全部キャンセルして
おだやかに、のんびり、心と体を休める一日充てる。
ここ最近は帰りが遅くて、
ろくに家族の顔も見れていなかったし、
みんなで近場で遊ぼうとなって、ウツボパークへ。
わいのわいのと楽しみました。
帰宅後、夕食のリクエストを受けて、
ルーロー飯。
いつも豚バラブロックを使うが、
旨みは出るけどちょっと脂身が多いので
肩ロースブロックとのMIXに変えた。
1時間ほど、ひたすらブロック肉を切り刻む作業は骨が折れましたが
みんな美味しい美味しいと食べてくれたのでうれし。
